分卷阅读368 (第1/4页)

    着给老师傅点烟，让他挑一块喜欢的，孰料老师傅笑着说：“干啥还额外给我啊，贴隔壁的邻舍，搭把手的事情。你们这不是在整杀猪菜吗？我也凑个热闹吃一顿，只要你别嫌弃我还带了两个小的来凑热闹就行。”

    “怎会。杀猪菜您尽管吃，回头再割块rou去。您两个徒弟今儿也帮了我不少忙，每人也挑条五花rou去。您看怎么样？”

    老师傅见他是真客气，想了想说：“既然你一定要谢咱们，老头儿我也不跟你客气。这猪头你要没别的用处，送了我吧。徒弟和我一道来的，也别另外给东西了咱们师徒仨抱个猪头回去，蒸熟了切切下酒吃。”

    “师傅就好这一口，嘿嘿。”两个徒弟抿唇偷笑，丝毫没有不高兴的样子。

    向刚当然答应了。

    老师傅高高兴兴地让俩徒弟把猪头送回他住处，一会儿回去料理。还说回头给向刚送盘白切猪头rou拼盘，什么猪舌头、猪耳朵等等。

    向刚笑着谢过：“就这么点东西还送回来，您老太客气了。”

    “猪头rou味道好，你吃过就知道了。来！先帮你把猪rou料理好，我也该回去了。”

    老师傅依向刚的要求，把猪rou分成了两扇。

    其中一扇暂时先不动，另一扇分割成好几部分——猪蹄归猪蹄、后臀rou归后臀rou、排骨筒骨也都干干净净地切好、斩好。

    那厢，分工合作的军嫂们，已经洗干净各种内脏，血肠也灌好了。搭在车棚里的火灶，架上锅子开始做杀猪菜。

    拿锅铲的是大院里公认最会烧大锅饭的李双英。

    最先烧的是白rou。肥瘦相间的大块野猪rou烀熟后切成厚薄均匀的大片，蘸着