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美食小当家 第1392节 (第2/7页)
这样一来就能够让大家来见证一下,这点心的味道究竟好还是不好,所以这也是克里斯特尔回报楚云风的一点儿小意思。 刚才华夏队跟日本队之间的小摩擦也让他意识到这次比赛一定要公平公正,不然一定会出现大麻烦的。 楚云风再次上演了神奇的制作手法,让主席团的人看得是情绪激动得不行,特别是楚云风处理鸡蛋的手法,这整个欧洲似乎都没有人能够做得到。 那就是单手打蛋! 别以为单手打蛋是很简单的事情,楚云风可是双手开动,两只手一起cao作,两个鸡蛋在他手上磕了一下之后,并不是马上就将鸡蛋给打进碗里。 而是用娴熟的技巧,利用那一丝丝缝隙,也不知道是怎么做到的,竟然就这样让蛋清跟蛋黄分离开来。 蛋清从缝隙之中掉落在了碗里,随后才看到他将缝隙加大,让里面的蛋黄落到另外一个碗里。 连续打了十个鸡蛋之后,他这才将两个碗里的蛋清给倒进了一个很大的餐盘里面,随后这才开始拿起三根筷子,微微倾斜着餐盘,不断地搅打了起来。 呼~! 原来这才是刚才制作那个神奇雪花的过程,主席团的人之前自然是没有看到,现在才知道那雪花的制作似乎不简单啊。 哒哒哒哒哒…… 楚云风这边将餐盘斜放在厨台上,一只手用筷子搅打起来,而另外一边却没有闲着,而是丢了两块儿鸡胸rou在菜板上进行捶打。 这捶打是用的刀背,左右手做的是两个完全不同轨迹的动作,但是却没有任何的不协调,更是让人感到吃惊。 匀速地搅打声音不断响起,明显能够看出这是相当的耗费手劲儿,而且一般情况下,连续搅打一分钟以上
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