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美食小当家 第1366节 (第5/6页)
开始透露出恐惧的神色,就连任婷婷都担心了起来,一直以来都认为贝蓓天不怕地不怕,哪里会知道她竟然会怕蛇? 这也是正常的,任婷婷自己更怕一些,看到楚云风从柜子里取了一条蛇出来放在厨台上,任婷婷赶紧转过头来,看都不敢看一眼。 心中直呼自己选择浙菜实在是太英明了,浙菜里面没有制作蛇的菜品,粤菜做蛇的多,可没想到湘菜里面竟然也有。 “拿起来放在菜板上,去皮、清洗、剁成小块……” 给贝蓓讲述了处理方法和做法之后,楚云风把目光看向了最后的几个人。 宋绍晨不等楚云风发话,直接站了上来。 “南煎肝吧,这道菜对于刀工和火候的掌控非常重要,记住以下的要点……” 给宋绍晨讲述了这道闽菜的关键步骤之后,梁一海接着站了上来,脸上充满了信心,大家都上来了,有什么好怕的嘛? “炒鳝糊吧,这道菜的刀工要求很高,你要注意……” 还剩下两个人了,既然说了胡月最后一个那么潘亮直接就站了上来。 “来个金陵丸子吧,这道菜考验一下你的速度和火候掌控,开始吧……” 最后一个胡月,楚云风决定给他加一点儿难度,于是乎一道所有人都没有听过的“八宝素烩”这道菜报了出来,当即让在场的冯师傅惊呼了起来…… 第一千四百零九章:不可思议 冯师傅如此的惊讶,恨不得立刻冲上来替胡月站在那个位置上,这样自己就能够亲自学习和领会这道无比绚丽的菜品了。 八宝素烩! 这道菜可是近代川菜摇篮荣乐园的一道招牌名菜,现在会做的人也不知道还有没有,可即便是还有
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