第120章 溜rou段、木须rou、家常炖羊蝎子 (第3/4页)

准备配菜。”

    “咱们要把葱切小段，蒜拍碎，青椒和红椒洗净切块。”

    “在碗内放酱油、糖、盐、少许淀粉和清水调匀待用。”

    “这里我们要用到的是里脊rou，把rou洗净切这样的小块，放料酒、姜和少量盐抓匀腌制片刻。”

    把鸡蛋磕入碗中打散，放面粉、淀粉、盐和清水调成糊状，放入rou块包裹均匀。

    起油锅烧微热，依次放入rou块炸至熟透，沥油捞出。

    转大火，将油烧滚，放入rou块复炸至金黄，沥油捞出。

    “接下来就是把锅内留底油，放葱、蒜爆香，放入辣椒翻炒，接着放入炸过的rou块，倒入料汁，淋上少许麻油，翻炒上色入味，即可出锅！”

    陆淼淼夹了一块溜rou段晾了晾，然后递到了谈元洲嘴边，“你尝一尝，看一下味道怎么样？”

    谈元洲手上还都沾满了水，他看了看嘴边的rou，直接张口就吃进了嘴里。

    “外酥里嫩、咸香可口。”谈元洲吃完还不忘夸道：“淼淼的手艺越来越好了。”

    看到这一幕的网友们顿时激情发言：

    【水心盼盼】：哦哦哦~，这狗粮冷冷地往我脸上拍！

    【余生只爱自己】：有人喂了不起哦，我自己有手有脚，我自己夹！

    【惜渊】：猝不及防就来这么一下。

    【用错了表情】：送出一艘星舰！

    【黑瞎岛上的孤熊】：这位谈先生好幸福哦，羡慕！！！

    【sxdst】：喵喵好温柔呀。

    【清风徐来一人在】：啊