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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1267节 (第5/6页)
“多多合作。” 一旁的林旭手一抖,差点切手上。 我就切了几个鱼片而已,咋就成淮扬菜研究协会和粤菜研究协会的荣誉顾问了? 这荣誉来得也太突然了吧? 旁边的沈佳悦也好奇的眨了眨眼。 这是什么时候的事情,我整天睡旭宝身边咋都不知道呢? 林旭将所有鱼片全都切好,放在盆里,加入葱姜、生抽、一点点老抽、食盐等调味品进行腌制。 接着将切掉的边角料跟之前片下来的鱼rou放在案板上,用刀背砸成rou泥。 邱耀祖看到这一步,有些好奇的问道: “小旭你这是要做什么?” 林旭边砸边说道: “我准备教大家做一种懒人版的荔枝鱼,学会了也可以做荔枝鸡、荔枝鸭、荔枝虾、荔枝rou等各种模仿荔枝的菜品。” 郭继昌有些懵逼,这孩子不仅学到了淮扬菜的精髓,甚至还举一反三的创作出了懒人版……幸好今天没做粤菜啊,否则此时擦汗的就是自己吧。 他盯着旁边若无其事擦拭汗水的邱耀祖,很想采访一下他此刻的心情,但又怕这老东西恼羞成怒。 要是老高在这儿就好了,可以举着话筒追着采访,不回答都不行的那种。 邱耀祖佯装淡定的看着林旭问道: “小旭,这个版本的荔枝鱼是谁教你的?” “是我自己琢磨出来的,做法很简单,很适合网友们在家秀技术用。” 他将鱼rou和鱼皮砸成泥,再大致切一下,把鱼皮
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