不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1013节 (第4/6页)


    这话说得墩墩后腿一颤，看向狮头鹅的表情也变了。

    正说着，张春生开着他的电三轮，带着几只鹅和几只鸭子来到了餐厅院里：

    “小旭，鸭子肥鹅都买来了，这会儿宰还是再等会儿啊？”

    林旭想了想说道：

    “这会儿宰吧，我先教姑父做盐水鸭和酱油鸭，快中午的时候再做火焰醉鹅。”

    陈少康指了指笼子里的狮头鹅问道：

    “那只鹅咋办？准备做什么？”

    林旭想了想说道：

    “干脆也宰了做卤鹅吧。”

    原本想留着呢，但墩墩时不时就摸过去，还是吃了算了，正好也给它尝一下鹅血和狮头鹅的鹅肝。

    嗯，已经吃过了法国鹅肝，是时候换换口味了。

    张春生一听，立马和石文明开始忙活，两人烧水的烧水，放血的放血，没多久就将几只鹅和鸭子宰杀完毕。

    鸭血和鹅血分开盛着。

    林旭舀出一勺，放进锅里隔水炖煮，至于鸭血则加入米酒和食盐，充分搅拌均匀。

    中午炒个老豆腐，快出锅的时候将鸭血倒进去，做成鸭血豆腐。

    据说这种吃法很好吃很美味，林旭过去没机会尝试，今天正好有鸭血，就做出来试试味道，要是好吃，这不又多一道特色菜品嘛。

    这会儿陈少康他们已经把南瓜子全都洗净。

    有差不多一小筐。

    林旭端着来到厨房，锅里加入两包大粒海盐，先炒干，接着将南瓜子倒进去。

    南瓜子表面有水分