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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1151节 (第4/6页)
的咬一口,甭提多美味了。 而河间驴rou火烧,用的是酱制的驴腱子rou,酱得色泽红润,切片夹到褡裢火烧中。 rou是凉的,夹进现烤出来的火烧中,酱驴rou特有的鲜香味会被热气轰出来,咬一口,口感筋道,特别过瘾。 另外河间驴rou火烧里一般会配当地特有的驴rou汤焖子,和青辣椒等配料,味道相对更加多元一些。 但保定驴rou火烧,除了肋条rou和rou汤,别的一概不放。 林旭听完这其中的区别,忍不住咽了下口水。 两种火烧到底哪种最好吃他不知道,倒是师兄的叙述,让他都想尝尝。 不过今天没做酱驴rou,眼下只能先做保定驴rou火烧了。 回头有时间了再做河间驴rou火烧也不迟,反正只要有驴rou,怎么吃都好说。 这会儿面还得先松弛半小时以上才能做火烧,趁着这个时间,林旭把周三请客的事情告诉了师兄,让他到时候尽量过来帮二舅撑场子。 “没问题,最近钓鱼台也不忙,我一般下午就没事了,而且咱跟刘正宇也是老朋友,那天说啥也得多跟他碰两杯。” 除了师兄之外,耿立山、崔清远、廖金明、叶立信等人都已经通知到位,周三下午他们都会提前过来。 请人喝酒有规矩的,假如是受邀者,可以稍稍晚来一会儿,让请客的人做好充分准备,免得来早了让人家忙手忙脚的。 而被主家邀请来陪客的,则需要早来一会儿。 你是帮主家招呼
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